SOPAS / SOEPEN / SOUPS

Sopa de cebollas

Uiensoep / Onionsoup

€8.20

Vegetarisch

Sopa de tomates a la crema

Tomaten crème soep / Tomato cream soup

€8.20

Vegetarisch

Sopa carbonada

Argentijnse goulashsoep / Argentinian goulash soup

€9.20

Sopa de pescado

Vissoep / Fishsoup

€9.60

ENTRADAS FRIAS / KOUDE VOORGERECHTEN / COLD STARTERS

Carpaccio

Lomo de buey con aceite de oliva, queso parmesano, alcaparras y pifiones. / Dun gesneden ossenhaas met olijfolie, parmezaanse kaas, kappertjes, en pijnboompitjes. / Fine slices of tenderloin with olive oil, parmesan cheese, pine nuts and capers.

€13.90

Melón con jamón

Rauwe ham met meloen / Curated ham with melon

€12

Cocktail de camarones con salsa

Garnalencocktail met saus / Shrimp cocktail with sauce

€12.50

ENSALADAS / SALADES / SALADS

Ensalada mixta

Gemengde salade / Mixed salad

€8.50

Vegetarisch

De tomates

Tomaten salade / Tomato salad

€8.50

Vegetarisch

Ensalada con pollo

Salade met gegrilde kip / Salad with grilled chicken

€11.90

Ensalada con queso de cabra

Salade met feta kaas / Salad with feta cheese

€11.90

Vegetarisch

Ensalada césar, con crutones y queso parmesano

Cesar salade met crouton en parmezaanse kaas / Ceasar salad, with croutons, parmesan cheese

€13

Vegetarisch

Ensalada Villa Maria

Con attún, salmon, pollo, queso. / Salade Villa Mariamet tonijn, zalm, kip, kaas. / Salad Villa Maria with tuna, salmon, chicken, cheese.

€14.90

ENTRADAS CALIENTES / WARME VOORGERECHTEN / WARM STARTERS

Gambas a la parilla con ajo

Gegrilde gambas met knoflook. / Grilled shrimps with garlic.

€13

Alitas de pollo marinades

Gemarineerde kippenvleugels. / Spiced chickenwings.

€8.50

Chorizos criollos

Gegrilde worstjes / Grilled sausages

€9.90

Empanadas vegetarianas

Vegetarische pasteitjes. / Vegetarian patties.

€9.90

Vegetarisch

Empanadas de carne

Argentijnse vleespasteitjes. / Argentinian meat patties.

€10

Nachos con queso gratinado

Nachos met kaas gegratineerd. / Nachos with cheese gratin.

€10

Vegetarisch

Champinones al ajillo

Gebakken champignons met knoflook. / Fried mushrooms with garlic.

€10.60

Vegetarisch

Tapas argentinas

Variatie van kleine hapjes. / Variation of small bites.

€19.90

GUARNICIONES / BIJGERECHTEN / SIDE DISHES

Pan com manteca de ajo y olivas

Brood met knoflookboter en olijven. / Bread with garlic butter and olives.

€3.90

Vegetarisch

Papas fritas

Chips. / Potato chips.

€3.90

Vegetarisch

Papa asada con crema acida

Gepofte aardappel met zure room / Jacked potato with sour cream

€4.50

Vegetarisch

Arroz con especias y verduras

Rijst met specerijen en groenten. / Rice with spices and vegetables.

€3.90

Vegetarisch

Tomate a la parilla

Gegrilde tomaat. / Grilled tomato.

€4.10

Vegetarisch

Pincho de champiñones

Champignon spies. / Mushrooms an a skewer.

€4.10

Vegetarisch

Choclo de mais a la parilla

Gegrilde maiskolf. / Grilled corn on the cob.

€4.60

Vegetarisch

Aros cibollas fritas

Gefrituurde uienringen. / Deep fried onion rings.

€5.30

Vegetarisch

Puré de patatas

Aardappel puree. / Mashed potatos.

€4.60

Vegetarisch

Pincho de verduras con choclo

Pimiento, champiñon, cebollas, calabacin y berenjena. / Groentespies met mais, ui, paprika, champignon, courgette en aubergine. / Veggie skewer with corn, sweet, pepper, onion, mushroom, corn en zucchini and eggplant.

€5.90

Vegetarisch

Batatas Fritas

Zoete aardappel frites

€4.60

SALSAS / SAUZEN / SAUCES

Salsas

De tomates / pimienta / ajo / champifones / argentina / picante / barbacoa. / Tomaten / peper / knoflook / champignons / Argentijnse / pittige / barbecue / tomatos / pepper / garlic / mushrooms / argentinian / spicy / barbecue

€2.50

Vegetarisch

CARNES A LA PARILLA / GEGRILD VLEES / GRILLED MEAT

Bife de cuadril 200 gr

Argentijnse biefstuk / Argentinian rumpsteak

€17

Bife de cuadril 300 gr

Argentijnse biefstuk / Argentinian rumpsteak

€22.50

Bife de cuadril 400 gr

Argentijnse biefstuk / Argentinian rumpsteak

€27.50

Bife de cuadril 500 gr

Argentijnse biefstuk / Argentinian rumpsteak

€32.50

Bife de chorizo 200 gr

Argentijnse Entrecôte / Argentinian Sirloinsteak

€20.50

Bife de chorizo 300 gr

Argentijnse Entrecôte / Argentinian Sirloinsteak

€29.50

Bife de chorizo 400 gr

Argentijnse Entrecôte / Argentinian Sirloinsteak

€35.50

Bife de chorizo 500 gr

Argentijnse Entrecôte / Argentinian Sirloinsteak

€42.50

Bife ancho 200 gr

Rib eye / Prime beef

€24.50

Bife ancho 300 gr

Rib eye / Prime beef

€31.90

Bife ancho 400 gr

Rib eye / Prime beef

€38.90

Bife ancho 500 gr

Rib eye / Prime beef

€44

Bife de lomo 200 gr

Argentijnse Ossenhaas / Argentinian Tenderloin steak

€30.20

Bife de lomo 300 gr

Argentijnse Ossenhaas / Argentinian Tenderloin steak

€40.40

Bife de lomo 400 gr

Argentijnse Ossenhaas / Argentinian Tenderloin steak

€48.90

Bife de lomo 500 gr

Argentijnse Ossenhaas / Argentinian Tenderloin steak

€55.90

Churrasco con hueso 500 gr

T-bone steak

€43.50

Costilla di sergio – Spare ribs

BBQ picante Villa Maria / BBQ Spicy Villa Maria / BBQ pittig Villa Maria

€23

Mild

VEGETARIANO / VEGETARISCH / VEGETARIAN

Tarta de Venduras

Quiche con vegetales /Groente quiche /Vegetable quiche

€20.20

Plato Vegetariano de la casa

Con ensalada, pincho de verduras, verduras cocida y papa asada. Met salade, groentespies, gekookte groenten en gepofte aardappel. With salad, vegetable skewer, boild veggie's and jacked patato.

€24.60

Vegan Burger

€13.50

PLATOS COMPLETOS / COMPLETE GERECHTEN / COMPLETE DISHES

Estos platos se sirven con enslada, papas fritas, arroz o papa asada. Otras guarniciones a un precio algo aumentado. / Deze gerechten worden geserveerd met salade, friet, rijst of gepofte aardappel. Andere bijgerechten tegen een meerprijs. / These dishes are served with salad, fries, rice or jacked potato. Other side dishes will be charged extra,

Pollo al piri-piri

Kipfilet piri-piri / Chicken filet piri-piri

€22.60

Mild

Pechuga de pollo a la parilla

Kipfilet v/d grill / Grilled chicken filet

€20.60

Pincho de pollo con verduras

Kipspies met groente / Chicken skewer with veggies

€22.80

Pollo con postilles de cerdo

Kipfilet met sparerib / Chicken filet with sparerib

€23.50

Chuletas de cordero a la parilla

French rack lamskoteletjes / French rack lamb chops

€27.90

Lomo de credo

Varkenshaas / Pork filet

€21.60

Pincho de carne argentina

Argentijnse vleesspies / Argentinian beef skewer

€29.90

Tres carnes

Cuadril, bife de chorizo y lomo / Biefstuk, entrecdte en ossenhaas / Rumpsteak, sirlionsteak and tenderloin

€36.20

Tierra y mar / Turf en surf

Bife de lomo con gambas / Ossenhaas met gambas / Tenderloin steak with shrimps

€39.90

Parillada mixta para dos

Costillas de credo, chuleta de cordero, pollo, chorizo, choco de mais y carnes. / Tafelgrill voor twee met spareribs, lamskotelette, kip, worst, maiskolf en gevarieerd vlees. / Table grill for two with spareribs, lambchop, chicken, sausage, corn on the cob and beef.

€66.80

Gran parillada Villa Maria para dos

Con 100 gr. lomo/bife de chorizo/cuadril, chorizo, chuleta de cordero, gamba y choco. / Tafelgrill met 100 gr. Biefstuk/ossenhaas/entrec6te, worstje, lamskotelette, gamba en maiskolf. / Table grill with 100 gr. tenderloin/rumpsteak/sirloinsteak, sausage, lambchop, shrimp and corn on the cob.

€84.80

Bife a caballo 250 gr

Cuadril con huevos fritos / Biefstuk met gebakken eieren / Rumpsteak with fried eggs

€32.90

Bife de chorizo con salsa 200 gr

Entrecote 200 gr met peper- of champignonsaus / Sirloinsteak 200 gr with pepper or mushroom sauce

€31.90

Lomo con salsa 200 gr

Con salsa de pimienta o de champifiones. / Ossenhaas 200 gr. met peper- of champignonsaus. / Tenderloin steak 200 gr. with pepper- or mushroom sauce.

€39.90

Bife ancho con salsa 200 gr

Con salsa de champinones o pimienta. / Rib eye met peper- of champignonsaus. / Prime beef 200 gr. with pepper- or mushroom sauce.

€35.90

Combinacion Villa Maria

150 gr. lomo, 150 gr. bife de chorizo con tomate y pimiento a la parilla. / 150 gr. ossenhaas, 150 gr. entrecdte, tomaat en paprika v/d grill. / 150 gr. tenderloin, 150 gr. sirloin, grilled tomato and sweet pepper.

€41.90

Fajitas de carne

Carne de buey frita con pimientos, champinones y cebollas, servidos con tortillas de mais, queso, guacamole y crema acida. / Gebakken rundvlees met paprika, uien, champignons, geserveerd met mais tortillas, kaas, guacamole en zure room. / Fried beef with sweet pepper, mushroom, onions, served with corn tortillas, sour cream and guacamole.

€29.90

Fajitas de poll

Como arriba, pero con pollo. / Als boven, met kip. / As above, with chicken.

€26.20

PESCADOS / VISGERECHTEN / FISH DISHES

Estos platos van servidos con guarnicidn como los completos. / Deze gerechten worden compleet geserveerd met bijgerechten. / This dishes are served with side dishes as the complete dishes.

Salmón a la parilla

Gegrilde zalmfilet. / Grilled salmon filet.

€26.90

Atún a la parilla

Gegrilde tonijn. / Grilled tuna.

€26.90

Gambas al ajo

Grote gambas met knoflook. / Big shrimps with garlic.

€33.90

Calamares a La Romana

Gefrituurde inktvisringen / Fried squid.

€25.50

Real dorada a la parilla

Dorade royale. / Dorade royale.

€29.90

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